美味しいものが食べられることの幸せよ！日本の「素材を楽しめる食」は宝。日本で生活してたい理由の一つ。でも海外にもおいしいものはある！
What a joy to eat a fabulous and delicious foods!
食
ALL ENTRIES | すべて 近江ビア電2024 キリンビールと近江鉄道とのコラボイベントでビール＆お弁当と電車＋近江を楽しむ！オマケに多賀大社の万灯祭がついてきてラッキー！
うちの旦那は、休日に1日3リットル以上飲めてしまうくらいのビール党。元々、旦那はスーパードライ派やったけど、去年か一昨年くらいから、スーパードライの良さの「ドライとキレ」がいまいちグッとけーへん味に変わってもうて…私も思えたくらいやもんな。それもあって、他のビールを楽しむ機会が以前より増えてきたわ。それもあって、以前から行こう～と思ってたビア電へ！キリンビールと近江鉄道がコラボした、「近江ビア電」...
ALL ENTRIES | すべて 料亭旅館「坂本屋」で”お鰭（ひれ）をどうぞ～”から始まる長崎の卓袱（しっぽく）料理を堪能 レトロな個室でゆっくりできるのもありがたい！
2024年のゴールデンウィークは長崎市～島原～雲仙へいってきました。旅の楽しみのひとつといえば、そこで味わえる「食」！ということで、卓袱料理を頂きに坂本屋さんへ！坂本屋さんは1894年創業で、もとは料亭旅館やったみたい。今は宿泊はできへんけど、1組1部屋あてがってくれて、当時の雰囲気を感じる縁側もあるお部屋でゆっくりお食事できるのは嬉しい。卓袱料理は、1600年代前半頃に長崎で発祥したとされていて...
ALL ENTRIES | すべて うちはめったにお米やパンを食べないの お弁当にお米は入らないし炊飯器は倉庫にしまってます…
日本の主食は「お米」、現代では「パン」も増えてるでしょう。私も普通に、主食にお米とパンを食べて生まれ育ってきた。他にはうどん、そば、素麺やパスタの類も、普通に食べてきた。でも、どんなに美味しいお米を食べても、私は「やっぱりお米」とかいう感覚か昔からなくって。自分以外の人が「お米大好き！」っていうのは、全く否定することなしに許容できるんやけど。こんなこというと、「ほんまに美味しいお米、食べたことない...
ALL ENTRIES | すべて 料亭旅館 竹千代 霧島別邸 in 鹿児島
2023年11月下旬、紅葉の季節に鹿児島へ。NAOKO鹿児島市内では、桜島に圧倒されたわ！2日目は霧島神宮と温泉とおいしいものを～ということで霧島まで。半年前くらいから鹿児島行きを計画していて、ネットで探し回って決めた宿泊先は「料亭旅館 竹千代 霧島別邸」。全10室くらいのこぢんまりしたお宿。旅館の前の通りは、紅葉と松の緑のコントラストがキレイ。霧島神宮まで歩いて10分かからないくらい。私達は電車...
ALL ENTRIES | すべて 鰻にしはら ＠ 大阪市中央区
去年は持ち帰りでなく店舗で「柴藤」の鰻を食べることができたから、今年は違う店に行こか～ということで、ご近所の鰻やさんなんだけど、関東風だということで敬遠していた「鰻にしはら」さんに行ってみることに。少し前になるけど、7月の土用の日の前の週に予約とっていきました。NAOKO電話予約は希望日の1ヶ月前から受付だそう。昼の営業が終わる14時前頃にTELするのがお勧め。もしくはその時間頃に店舗に出向いて予...
PLACE | 場所 伊勢神宮にお礼をして世界平和を願って 伊勢うどん を食す
今年のゴールデンウイークは近場で過ごすことに。海外は、陰性証明書も必要なしで日本を出入国できるようになってからでいいかな。コロナ禍でも何とか平穏無事に過ごしてこれたことのお礼と、世界平和を願いに、日帰りで 伊勢神宮 へ行ってまいりました。おはらい町、おかげ横丁は若い子たちの食べ歩きでいっぱい。インスタ映えしそうな食材と構図狙いに忙しそう。赤福本店は2時間待ち…パス！ まぁ、鮑と牡蠣、サザエに大あさ...